在CES2020上，三星機(jī)器人廚師(SamsungBotChef)證明，該公司正在展開一場(chǎng)軍備競(jìng)賽，讓機(jī)器人進(jìn)入你剛剛起步的智能家居。我可以看到機(jī)器人廚師(BotChef)利用人工智能和計(jì)算機(jī)視覺算法，在櫥柜里翻找，把原料倒入鍋里，然后把它們混合起來(lái)做出豆腐沙拉。是不是有點(diǎn)過(guò)于科幻了。
機(jī)器人廚師在三星電子消費(fèi)電子展(SamsungCES)攤位的廚房涼亭里制作的芝麻豆腐沙拉，是它編程制作的35種沙拉食譜之一。希臘沙拉、雞肉鱷梨沙拉和核桃蘋果沙拉聽起來(lái)對(duì)這個(gè)美食協(xié)作機(jī)器人(gourmetcollaboraTIverobot，簡(jiǎn)稱cobot)來(lái)說(shuō)更是挑戰(zhàn)。
蜘蛛手分揀機(jī)器人裝箱廣州分揀機(jī)器人作用當(dāng)然，它有一個(gè)帶圍裙的人工助手，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備卷心菜和香料，然后切胡蘿卜和燈籠椒，但是機(jī)器人手臂會(huì)做一些繁重的工作——添油，分揀原料，計(jì)算傾倒次數(shù)——這讓人很驚訝。畢竟，人類真的不需要那個(gè)圍裙。
機(jī)器人廚師的演示以一句簡(jiǎn)單的語(yǔ)音指令開始：“嘿，機(jī)器人廚師，讓我們做一份沙拉吧。”這兩個(gè)白色的機(jī)器人手臂從一組廚柜上立正懸掛著，就像為2020年重新設(shè)計(jì)的櫥柜下的開罐器。機(jī)器人廚師有六個(gè)自由度，四個(gè)主要的手臂關(guān)節(jié)，3個(gè)手指可以捏握各種廚具。直徑和手的長(zhǎng)度是模仿人的手臂。
一旦它知道我們想吃什么沙拉，一個(gè)廚房屏幕就會(huì)詳細(xì)顯示接下來(lái)的步驟。左臂、右臂和真人廚師分別執(zhí)行不同的任務(wù)，而機(jī)器人的聲音則一直在為真人廚師講解菜譜。在今天的語(yǔ)音助手中，情況往往是相反的：我們必須使用一些特定的命令來(lái)完成所有對(duì)話。BotChef不僅可以按照它現(xiàn)在知道的步驟提供服務(wù)，還可以隨著時(shí)間的推移下載新的技能。
當(dāng)真人廚師要求三星機(jī)器人在切大塊的豆腐的時(shí)候制作咖啡時(shí)，一個(gè)正在被下載的技能現(xiàn)場(chǎng)演示就發(fā)生了。機(jī)器人廚師說(shuō)它不知道怎么做，所以人類廚師要求它下載這項(xiàng)技能。突然之間，“機(jī)器人廚師”開始與廚房工作臺(tái)上的傳統(tǒng)咖啡機(jī)進(jìn)行互動(dòng)——“機(jī)器人廚師”的好處是，它能夠?qū)W習(xí)如何操作傳統(tǒng)上被認(rèn)為“不智能”的日常電器。
機(jī)器人廚師正在用鋒利的刀具切長(zhǎng)條豆腐，當(dāng)然，這是人類廚師檢驗(yàn)其安全性的最佳時(shí)機(jī)。當(dāng)他靠得太近時(shí)，它放慢了速度，然后停止了切割。機(jī)器人廚師用一種友好的蜂鳴器聲音來(lái)表示出了問(wèn)題。所以，你們看到了，機(jī)器人廚師可以拿起刀切食物了，但它的安全機(jī)制不會(huì)導(dǎo)致刺傷或故意事故。
它讓CES的觀眾們大吃一驚的是，它伸手打開了一個(gè)廚房上方的櫥柜。人類廚師在制作過(guò)程中改變了配方——顯然我們的芝麻豆腐沙拉需要一點(diǎn)刺激。令人驚訝的是，三星機(jī)器人廚師能夠在它的座位上方移動(dòng)超過(guò)180度，從封閉的櫥柜里抓出一瓶Sriracha辣醬。它的手指調(diào)節(jié)得很到位，能夠分辨出拿起瓶子和擠壓之間的區(qū)別——最重要的是，它把瓶子放回去，關(guān)上了櫥柜的門。
我們關(guān)于BotChef的第一個(gè)問(wèn)題是“它要多少錢？”三星發(fā)言人表示，我們沒(méi)有得到具體的答案，但也不是完全不可承受?！盀榱俗屵@項(xiàng)技術(shù)真正對(duì)我們的日常生活產(chǎn)生影響，它必須是負(fù)擔(dān)得起的，”他解釋說(shuō)，BotChef的最大有效載荷應(yīng)該足以處理整瓶橄欖油和其他日常廚房用品。這并不意味著工業(yè)上的提升，這應(yīng)該會(huì)使價(jià)格下降。
“這就是為什么我們從頭開始設(shè)計(jì)這些機(jī)器人，使用定制的變速箱和電子設(shè)備，讓它們的價(jià)格更像廚房用具，而不是豪華汽車。”人們有理由認(rèn)為，像這樣的機(jī)器人廚師技術(shù)的真正成本可以用人類廚師的職業(yè)生涯來(lái)衡量。它將廚師從一堆瑣碎的工作中解放出來(lái)，讓他們能夠?qū)Ｗ⒂谂腼冞^(guò)程中創(chuàng)意方面的事——而且，就像自動(dòng)駕駛汽車仍然需要一個(gè)人來(lái)駕駛方向盤，至少在目前，這個(gè)機(jī)器人廚師依舊依賴于一個(gè)副廚師。
京東自動(dòng)分揀機(jī)器人智能分揀機(jī)器人原理在很多方面，BotChef似乎是三星CES2020展臺(tái)上展示的最具未來(lái)感的技術(shù)產(chǎn)品，盡管它在三星基于屏幕的5G手機(jī)、8KQLED電視、巨型壁掛電視和旋轉(zhuǎn)Sero顯示屏等這些主力軍里面。作為一款不是主角的科技產(chǎn)品，它有一些令人耳目一新的地方，它的主要使命就是為人類提供幫助，伸出援助之手，但這個(gè)演示可以說(shuō)發(fā)人深省。
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