日送餐高達(dá)600盤，惠及5000家餐廳門店，涉及1500+餐飲品牌，在過去的兩年多里，迅速崛起的中國(guó)餐飲機(jī)器人領(lǐng)軍者——擎朗智能步伐越邁越寬。擎朗送餐機(jī)器人這道在中國(guó)餐廳場(chǎng)景的靚麗風(fēng)景線漂洋過海，為全球各地民眾提供便捷的無接觸配送及就餐方式。
“自2020年5月中旬以來，堂食顧客數(shù)量一直在增加?！北M管許多餐館都受到新的冠狀病毒嚴(yán)重影響，但餐館合資企業(yè)Style經(jīng)營(yíng)的小酒館連鎖店“Teragakuya”的天神大名商店的YutoTaniguchi經(jīng)理表示：“這要感謝來自中國(guó)的送餐機(jī)器人‘PEANUT’，它的到來產(chǎn)生了意想不到的效果?！?/p>智能分揀機(jī)器人在國(guó)外的應(yīng)用
隨著在日本福岡市助力定樂屋-天神大名店復(fù)工復(fù)產(chǎn)，擎朗送餐機(jī)器人一舉成為當(dāng)?shù)夭惋嫺母锏牡浞?，天神大名餐廳“Teragakuya”、日本玉川高島屋的“THEGALLEYSEAFOOD＆GRILL”餐廳都已啟用使用擎朗機(jī)器人送餐服務(wù)，甚至日本熊本市的熊本森都心廣場(chǎng)圖書館，也引進(jìn)了擎朗送餐機(jī)器人承擔(dān)書籍搬運(yùn)的實(shí)證實(shí)驗(yàn)無接觸配送餐食。
在福岡天神大名“Teragakuya”餐廳，從觀眾席用平板電腦點(diǎn)餐，其余到配餐和收拾都是送餐機(jī)器人負(fù)責(zé)的。受到新冠肺炎疫情擴(kuò)大的影響，無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外向機(jī)器人尋求工作方式改革的聲音增加了。
擎朗智能第三代送餐機(jī)器人自2016年上線以來，已經(jīng)和1000多家B端客戶合作、進(jìn)入了全國(guó)400多個(gè)城市和多個(gè)海外市場(chǎng)。擎朗與百?gòu)?qiáng)餐飲品牌的合作達(dá)到了65%的品牌覆蓋度，為海底撈、外婆家、廣州酒店、豐茂烤串等餐飲百?gòu)?qiáng)品牌，提供無人配送餐飲機(jī)器人解決方案。單臺(tái)送餐機(jī)器人每天平均能實(shí)現(xiàn)一百多趟配送，能夠替代一到兩個(gè)自然人勞動(dòng)力。
自動(dòng)化分揀機(jī)器人在日本餐飲業(yè)刮起無接觸配送風(fēng)潮的送餐機(jī)器人，在其他國(guó)家及地區(qū)同樣表現(xiàn)不俗。擎朗智能創(chuàng)始人李通介紹，國(guó)際化是擎朗智能拓展業(yè)務(wù)的一大方向。2019年，擎朗送餐機(jī)器人營(yíng)收接近億元，相較前一年增長(zhǎng)了5倍。截止至2020年6月底，擎朗送餐機(jī)器人的星光已經(jīng)點(diǎn)亮了國(guó)內(nèi)29個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的近500個(gè)城市，并出口至美國(guó)、加拿大、英國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、希臘、比利時(shí)、丹麥、匈牙利、泰國(guó)、新西蘭、澳大利亞、韓國(guó)、日本、多米尼加共和國(guó)、阿聯(lián)酋、辛辛那緹等海外國(guó)家，且李通表示，2020年下半年擎朗會(huì)拓展更多的海外客戶。
雖然2020年突如其來的疫情對(duì)國(guó)內(nèi)線下餐飲市場(chǎng)也產(chǎn)生了沖擊，但從四月份國(guó)內(nèi)疫情防控穩(wěn)定、線下逐步復(fù)工后，餐飲行業(yè)慢慢恢復(fù)，迎來業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)；同時(shí)在疫情影響下，大家更注重公共衛(wèi)生，無接觸配送機(jī)器人成為餐廳復(fù)工的標(biāo)配產(chǎn)品。顧客和大廳工作人員負(fù)責(zé)從餐桌上收到來自PEANUT的菜肴，并將需要回收的餐具放在PEANUT上，不僅減輕了大廳工作人員的負(fù)擔(dān)，而且餐廳顧客也很享受與PEANUT的“互動(dòng)”。
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