荷蘭(lan)雖(sui)小,卻是歐洲知名農業(ye)大國。但荷蘭(lan)獲得(de)這(zhe)個稱呼,與其說由于農業(ye)生產的范(fan)圍(wei)大,不如說由于農業(ye)科技化(hua)的水平(ping)高(gao)。
荷蘭農業科技化水(shui)平有多高(gao)(gao)?說起來(lai)您可能會嚇一(yi)跳。在這(zhe)兒,進步前輩的(de)暖房栽培技能,能夠(gou)讓西紅柿每平方(fang)米(mi)產量高(gao)(gao)達30多千克;各(ge)類(lei)智能設備(bei)的(de)資助,能讓一(yi)位奶農為100頭奶牛擠奶;打理(li)20公頃的(de)花田,只需3名(ming)長工和3名(ming)農忙時(shi)再雇的(de)長工。
記(ji)者曾(ceng)觀光(guang)過位于荷(he)蘭(lan)西(xi)部鄉(xiang)村蘭(lan)辛格蘭(lan)的(de)一(yi)(yi)家(jia)奶牛(niu)場,牛(niu)圈有(you)一(yi)(yi)面墻是(shi)玻(bo)璃墻,能透(tou)過它看(kan)到(dao)牛(niu)圈里發作(zuo)的(de)統(tong)統(tong),跟著一(yi)(yi)個(ge)吸(xi)塵器巨(ju)細的(de)機械(xie)(xie)人由(you)(you)(you)牛(niu)圈中徐徐駛過,牛(niu)糞(fen)便(bian)(bian)統(tong)統(tong)不見了。尚有(you)一(yi)(yi)家(jia)花草農(nong)場,看(kan)起(qi)來完整便(bian)(bian)是(shi)工(gong)(gong)場,一(yi)(yi)批批盆栽(zai)由(you)(you)(you)機械(xie)(xie)傳(chuan)送(song)到(dao)傳(chuan)送(song)帶上,工(gong)(gong)人們站在流水線(xian)前(qian)為它們貼(tie)上標簽、清理枯枝。還(huan)有(you)一(yi)(yi)處(chu)農(nong)業(ye)溫室,鋪設了一(yi)(yi)條(tiao)條(tiao)透(tou)明(ming)輸氣管,內里是(shi)四(si)周工(gong)(gong)場顛末凈化處(chu)置(zhi)的(de)二氧化碳廢氣,能使作(zuo)物長得(de)更快。有(you)些荷(he)蘭(lan)農(nong)戶還(huan)將渣滓(zi)焚(fen)燒(shao)爐發作(zuo)的(de)熱(re)量(liang)還(huan)經由(you)(you)(you)過程管道輸送(song)到(dao)溫室里,既(ji)勤(qin)儉能源還(huan)勤(qin)儉本錢。
荷蘭農(nong)業科技化水平之高(gao),不(bu)(bu)但體現(xian)(xian)正(zheng)在(zai)明面的(de)(de)(de)設備(bei)設備(bei)上(shang),更體現(xian)(xian)正(zheng)在(zai)門外漢看不(bu)(bu)到的(de)(de)(de)技術細(xi)節上(shang)。例如(ru),為(wei)了防(fang)止農(nong)業蟲害(hai)大(da)概污染,一(yi)些作物(wu)會被栽培正(zheng)在(zai)生物(wu)質泥(ni)(ni)土,而(er)這不(bu)(bu)是通(tong)俗泥(ni)(ni)土里。為(wei)進(jin)步(bu)西紅(hong)柿產量(liang),會經過實驗對照溫(wen)室的(de)(de)(de)頂部光(guang)、中(zhong)部光(guang)和底部光(guang)對產量(liang)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)一(yi)樣危害(hai)。還例如(ru),正(zheng)在(zai)許多處所被當做渣滓的(de)(de)(de)椰子殼,正(zheng)在(zai)荷蘭卻變化多端(duan)成為(wei)泥(ni)(ni)土基層,既清潔(jie)有機(ji),還能進(jin)步(bu)產量(liang)。
耕田就要澆灌。荷蘭算不上缺水,但(dan)高度重視(shi)節(jie)水,遍(bian)及運用滴灌體系,不但(dan)有利于(yu)生態環(huan)境的(de)回護,還(huan)讓農田的(de)干(gan)濕度保持在一個穩(wen)固標準的(de)水準,既降低了生產(chan)成本,還(huan)使莊(zhuang)稼收獲更高。另外,荷蘭還(huan)十分重視(shi)農業用水的(de)輪回操縱,并采(cai)納往水里增加營養元素的(de)法子進(jin)步(bu)作物產(chan)量。
正在(zai)防(fang)備地盤(pan)污(wu)染(ran)、防(fang)止(zhi)過(guo)分利(li)用(yong)農藥化肥(fei)層面,荷(he)蘭還(huan)多次出臺主要(yao)辦法。實在(zai),半個世紀前,荷(he)蘭農人并沒有認識到農業(ye)污(wu)染(ran)的(de)嚴重性,一味重視產量,大批利(li)用(yong)殺蟲劑(ji),麋(mi)集的(de)肉(rou)禽豢養還(huan)造成(cheng)了植物糞便對環(huan)境的(de)污(wu)染(ran)。厥后,跟著技術進(jin)步(bu)和(he)環(huan)保認識的(de)進(jin)步(bu),才根據一系列(lie)相干立法使農業(ye)污(wu)染(ran)得到了操縱。
荷蘭農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大國的實現(xian),歷經(jing)了一(yi)(yi)個(ge)多世紀工夫,閱(yue)歷了三個(ge)不(bu)一(yi)(yi)樣的階段:首先是(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)現(xian)代(dai)化,不(bu)停(ting)增長生產(chan)(chan)力的階段;其次,伴隨著社會環保(bao)(bao)認識加強,正在包管(guan)高(gao)產(chan)(chan)量(liang)與此(ci)同時,當局漸漸限定農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)生產(chan)(chan)污(wu)染,范例勞工權(quan)益取(qu)植物權(quan)益、保(bao)(bao)障食品安(an)全等一(yi)(yi)系列深層次題目(mu);現(xian)在,荷蘭社會不(bu)但(dan)想要一(yi)(yi)個(ge)高(gao)產(chan)(chan)環保(bao)(bao)的農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye),還想要庇護村(cun)落美(mei)景,傳統農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)取(qu)景觀、休閑文(wen)娛行業(ye)(ye)(ye)的聯合(he)水平正日(ri)趨精密(mi)。
“我(wo)們(men)的農業生產能有(you)現在(zai)的服從取產值,自(zi)然不管(guan)是一蹴可就的。這真(zhen)的是100年來慢慢進展的成果,”瓦格寧根大(da)學農業經(jing)濟(ji)資深研(yan)究員伊達·刻你(ni)魯因在(zai)接受記(ji)者采訪時說。