7月27日，據(jù)夸父炸串創(chuàng)始人袁澤陸先容，自本年2月來(lái)，夸父以每個(gè)月100家的速度增添門店。應(yīng)對(duì)那樣的擴(kuò)大速度，夸父開發(fā)了機(jī)器人“夸父開店”，總部能夠天天理解到新店是不是定時(shí)托付，目的完成率等主要數(shù)據(jù)。
正正在快速突起的餐飲連鎖企業(yè)夸父炸串，今朝正在全國(guó)具有近2000家門店。由總部到門店需求收集、處置懲罰種種龐大的信息，一線門店的信息傳到總部輕易滯后失真。為了辦理這一業(yè)務(wù)疼點(diǎn)，夸父正在飛書上安排了100個(gè)機(jī)器人，串連起了總部到一線的各個(gè)環(huán)節(jié)。比方機(jī)器人“日拱一卒”，天天正在飛書信息流中向經(jīng)管層推送一樣平常謀劃數(shù)據(jù)，定貨機(jī)器人還可幫員工完成各門店定貨的統(tǒng)計(jì)和經(jīng)管，便利門店實(shí)時(shí)查詢食材輸送情形。經(jīng)過(guò)那樣的自動(dòng)化經(jīng)管，一旦物流不順暢，相干人員就會(huì)正在飛書中收到推送，并實(shí)時(shí)按需調(diào)配貨源。
袁澤陸引見(jiàn)，飛書樂(lè)成作用夸父處理了定貨、選址、巡店排查等多方面運(yùn)營(yíng)疼點(diǎn)，這使得夸父正在疫情時(shí)代事跡不降反增，門店數(shù)目持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)夸父引見(jiàn)，這一些機(jī)器人一年來(lái)已為夸父節(jié)儉了4000萬(wàn)人力本錢。
根據(jù)取西貝餐飲團(tuán)體、夸父炸串、滬上阿姨、膳心記等出名餐飲企業(yè)的深度共創(chuàng)實(shí)踐，飛書已滲入到了餐飲企業(yè)開店、人事、巡檢、客服、費(fèi)控、雇用培訓(xùn)等各個(gè)步驟，全方位助力餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型提效。
西貝餐飲團(tuán)體CEO助理魏骍然先容，正在西貝餐飲團(tuán)體運(yùn)用飛書后，總部取全國(guó)門店之間的辦公協(xié)同有了較著提效，由平常的高管信息傳送、總結(jié)，組織線上立即相同、視頻會(huì)議、復(fù)盤、文檔合作共創(chuàng)，到客戶發(fā)票信息填寫、匯總流轉(zhuǎn)、進(jìn)度跟進(jìn)，這一些步驟皆曾經(jīng)能夠正在飛書輕松完成。
經(jīng)過(guò)飛書，西貝將一切員工的信息和操縱逐個(gè)匯總，今后告別了多個(gè)體系的分裂事情步驟，每一位員工皆實(shí)現(xiàn)了正在統(tǒng)一體系下高效協(xié)同事情。魏骍然暗示，“西貝餐飲團(tuán)體取飛書的深度協(xié)同正在第一階段取得了突破性進(jìn)度，將來(lái)還將舉行計(jì)謀協(xié)同提效的探索。”